Frutas exóticas

Granadilla Exotic Fruit: Descrição e propriedades úteis

Pin
Send
Share
Send
Send


A granadilla é uma fruta exótica tropical. Esta planta cresce em duas dúzias de variantes comestíveis. Mas apenas cinco deles são difundidos. O mais famoso é o maracujá. Há apenas uma safra de granadilho no mundo a cada ano. E o transporte para outros países é complicado pelo fato de que essa fruta é perecível e, infelizmente, não é armazenada por muito tempo.

Aparência do granadilho

A granadilla é uma fruta que tem frutos ovóides com sementes. Seu diâmetro é em média de seis a oito centímetros. A casca é firme e escorregadia, mas muito fina. A cor do granadilho pode variar em diferentes tonalidades - amarelo, vermelho e laranja. Frutos maduros são cobertos com pequenos pontos pretos espalhados aleatoriamente sobre a polpa, que parece geléia. O sabor da fruta - água doce, um pouco como bagas de groselha.

Propriedades úteis

Como a maioria das frutas tropicais, a granadilla é uma fruta com mais água. Pode ser até oitenta por cento da polpa. Portanto, granadilla perfeitamente sacia a sede e nutre o corpo. Não há contra-indicações, exceto a intolerância individual à fruta ou a tendência a reações alérgicas. Devido ao alto teor de vitaminas, minerais e oligoelementos, o uso de granadilla:

  • tem um efeito tônico no corpo,
  • permite resistir a resfriados
  • fortalece os cabelos, ossos e unhas.

A granadilla é uma fruta exótica, contendo pouca gordura e carboidratos, facilmente absorvida pelo organismo. Portanto, granadilla está incluído na dieta, o que permite que você rapidamente perca peso. Devido à glândula contida na fruta, granadilla tem um bom efeito sobre o sangue. Portanto, a fruta é freqüentemente usada para tratar anemia. Além do acima, o uso de granadilla ajuda a se livrar da asma, dores de cabeça e insônia.

Valor nutricional

A fruta contém de dois a quatro por cento de gordura e dez gramas de fibra dietética. Isso dá ao corpo humano energia extra. Cem gramas de fruta contém 0,5% de proteínas. A granadilla doce é muito rica em vitamina C. Além disso, a fruta contém vitaminas K, B (2, 6 e 9), PP e colina. Na fruta é muito:

Use na culinária

Granadilla muito interessante. Como comer essa fruta? Principalmente fresco. Para isso, a fruta é cortada ao meio e a polpa é comida com uma colher. A partir dele é extraído suco, que se torna a base para várias bebidas (incluindo álcool). Por causa de sua estrutura, a fruta é usada para fazer geleia e assar. Granadilla produz excelentes sobremesas e saladas de frutas. As frutas são usadas para fazer sabores naturais para iogurtes e vários molhos.

Descrição da fruta

A fruta exótica da Granadilla é o fruto da trepadeira de flor de maracujá que pertence à família das maracujás. Esta planta prefere estar localizada em áreas ensolaradas e é caracterizada por um rápido crescimento. As grandes flores de passiflora são tão bonitas que muitos jardineiros cultivam exclusivamente para fins ornamentais. No ambiente natural, você pode encontrá-la no México e na Bolívia, mas também na Jamaica, no Haiti e no Havaí.

Os frutos de uma liana tipo fita têm uma forma ovóide e várias cores (de amarelo a vermelho), pele densa e escorregadia. A maturidade do feto pode ser julgada pela suavidade da superfície e pelo aparecimento de manchas escuras nela. A polpa gelatinosa com sulcos pretos instáveis ​​e comestíveis tem um sabor agridoce, lembrando groselhas.

De Stock: Fruta de granadilho

O que pode ser perigoso granadilla


Granadilla não é recomendado apenas para pessoas com intolerância individual.

Ilhas do Mediterrâneo

Ilhas do Oceano Atlântico

IlhasMar do Caribe

Ilhas do Oceano Índico

IlhasMar da China Meridional

Granadilla: propriedades

Teor calórico: 46 kcal.

O valor energético do produto Fruit Granadilla:
Proteína: 0,5 g
Gordura: 0,1 g
Carboidratos: 8 g.

Fruta de Granadilla - planta da família Flores da paixão. Você pode encontrá-lo não só no domesticado, mas também na natureza no território do México Central e até a Bolívia. Além disso, granadilla é cultivada no Havaí, Haiti, Jamaica. As frutas de uma forma ovalada, em média, conseguem um diâmetro de aproximadamente 7 cm. A pele suficientemente dura e escorregadia pode ser amarela, laranja e vermelha. Fruta madura é coberta com pequenas manchas de tamanho preto. Sob a casca é uma polpa transparente, dentro da qual existem sementes pretas de tamanho pequeno (ver foto). Curiosamente, eles estão espalhados pela polpa e é muito difícil separá-los dela. Como as sementes são macias e comestíveis, removê-las não é necessário. O meio da estrutura da fruta é semelhante à gelatina. Granadilla tem um sabor doce que é um pouco semelhante à groselha.

Benefícios da Granadilha e Tratamento

O uso de granadilla provoca a presença de vitaminas e minerais. Recomenda-se incluir estas frutas na dieta com asma e anemia. Com o uso regular desta fruta, você pode se livrar da insônia e dores de cabeça. Está provado que granadilla promove a renovação e fortalecimento de todo o organismo.

Restrições ao uso

  • a fruta não deve ser comida com um trato gastrintestinal fraco e uma tendência a diarréia
  • quando usado em grandes quantidades, o granadilho pode ter ação laxante ou diurética
  • Granadilla não é recomendado para ser incluído na dieta crianças menores de três anos

Granadilla overpowered tem um efeito laxante pronunciado. Muitas vezes, os sintomas de uma reação alérgica podem ser desencadeados por drogas aplicadas à fruta. Como já escrevemos acima, o produto é perecível, o que significa que para sua entrega a outros países é tratado com compostos especiais que prolongam sua frescura. Não prove a casca, mesmo depois de lavar bem a fruta. Se depois do uso não se sentir à vontade, então é melhor abster-se de "banquetear-se".

Fatos interessantes sobre o granadilho

  • A planta é conhecida desde meados do século XVI, mas seus frutos foram ativamente usados ​​apenas no final do século XIX.
  • A planta é muito popular como uma flor interior e é usada ativamente para jardinagem vertical e decoração de varandas. A flor da paixão é muitas vezes plantada perto de sebes e em varandas abertas, e as suas flores são de grande valor decorativo.
  • Amplamente conhecido suavemente significa Novo-Passit contém em si extrato de passiflora.
  • As plantas dessa família somam mais de quinhentas espécies, mas apenas algumas delas produzem frutos comestíveis.
  • Moradores usam as folhas como folhas de chá e até mesmo fumar tabaco,

A casca da fruta é fonte de pectinacom base em que alguns pratos de sobremesa são feitos, incluindo marmelada e geléia. A planta foi amplamente difundida na medicina popular, os locais usam decocções das folhas e raízes de maracujá como anthelmintice também como um medicamento para o tratamento de epilepsia e distúrbios digestivos. Sementes de granadilho é fonte de óleo valioso, e seu consumo pode causar um efeito sedativo e agir como pílulas para dormir.

Que sabor tem esta fruta?


Se você comparar visualmente granadilla e sua carne com as frutas habituais, então, acima de tudo, se assemelha a algo melão, só que é várias vezes menor em tamanho. Mas se falarmos sobre as sensações gustativas, a fruta, devido à sua polpa macia e azeda, é semelhante à groselha madura que cresce em nossas regiões. Apenas no caso do granadilho, o sabor é adocicado com uma ligeira acidez.

É devido ao conteúdo do paciente no fruto de vitaminas granadilla, em particular, vitamina C e outros oligoelementos benéficos, tornou-se tão popular entre os consumidores domésticos.

Como comer um granadilho

Granadilla doce é usado em cru. Para começar a provar, basta cortar a fruta em duas metades - é mais conveniente comer a polpa com uma colher de chá. É usado junto com pequenos ossos que estão dentro da polpa. Deve recordar-se que a pele da fruta na comida não vai.

Além disso, esta fruta é muitas vezes adicionada a outros pratos. Assim, por exemplo, o granadilho é frequentemente usado como um componente adicional para a preparação de sucos, coquetéis, saladas, mousses, molhos, tortas e até geléias.

O fruto tem propriedades benéficas?

Se falamos sobre as propriedades benéficas com as quais Granadilla tem, então o seguinte deve ser observado:

  • comer frutas estimula o crescimento das unhas e também melhora o crescimento do cabelo,
  • devido à inclusão na dieta desta fruta, você pode se livrar da anemia em pouco tempo,
  • Granadilla tem um efeito laxante,
  • Granadilla amarelo ajuda a se livrar da insônia e lidar com enxaquecas,
  • devido ao alto teor de vitaminas e microelementos em frutas, o uso de frutas estimula o fortalecimento do sistema imunológico,
  • a visão melhora e o nervo óptico é estimulado,
  • frutos da planta contribuem para a eliminação de toxinas do corpo,
  • a fruta será muito útil para aquelas pessoas que fazem dieta há muito tempo. Afinal, é uma baixa caloria, e junto com isso, um produto muito útil
  • os óleos essenciais que são feitos a partir desta fruta têm efeitos calmantes,
  • esta fruta será muito útil para pessoas que sofrem asma,
  • A granadilla também é frequentemente incluída na dieta quando é necessário melhorar o funcionamento do coração e do sistema urinário, uma vez que a fruta tem a capacidade de remover o excesso de fluido do corpo.

Quanto às propriedades prejudiciais, então esta fruta não as possui. A única exceção é a intolerância pessoal, no entanto, esse processo pode se desenvolver literalmente em qualquer outro produto útil.

O que faz o benefício desta fruta

O uso de frutos de granadilla é conseguido através dos nutrientes e oligoelementos que são incluídos em sua composição.

  1. O alto teor de vitamina C permite reabastecer as reservas de ácido ascórbico no corpo, que, a propósito, nunca se acumula no corpo.
  2. O fósforo está presente - um elemento essencial que fortalece o tecido ósseo.
  3. Há potássio, o que permite melhorar o trabalho do coração, sistema urinário e nervoso.
  4. Devido à presença na composição dos frutos de sódio, você pode remover rapidamente o excesso de fluido do corpo.
  5. E magnésio, que tem um efeito benéfico na melhoria da atividade das raízes nervosas e das fibras musculares.

Além disso, a composição da fruta também inclui outros elementos igualmente úteis e vitaminas que são necessárias para que cada pessoa mantenha o corpo em boa forma.

Quais vitaminas fazem parte desta fruta

Se você tomar à taxa de 100 g de granadilla, a fruta inclui as seguintes vitaminas:

  • cerca de 0,13 mg de riboflavina,
  • cerca de 0,014 mg de ácido fólico,
  • cerca de 0,1 mg de piridoxina,
  • cerca de 30 mg de vitamina C,
  • cerca de 1,5 mg de vitamina PP,
  • e cerca de 7,6 mg de colina.

Deve-se notar que a fruta é amplamente usada não só na culinária, mas também medicina e cosmetologia.

Alguns fatos sobre Granadilla

Deve ser dito que granadilla tem mais de duas dúzias de espécies diferentes: gigante, amarelo, roxo, banana, maracujá, etc. No entanto, no nosso país, apenas cinco tipos de frutas são populares.

Além disso, esta planta, nos últimos anos, é costume usar como um elemento decorativo - os trepadeiras desta planta única se encaixam perfeitamente como um elemento de jardinagem nas parcelas. Devido à sua densidade e rápida capacidade de expansão, você pode criar uma parede intransitável "viva" em seu site.

Folhas de videira também podem ser usadas como cerveja - basta secá-las e usá-las para o propósito pretendido. Além disso, as folhas secas de granadilla são frequentemente utilizadas como uma referência para os cigarros.

Em conclusão, gostaria de dizer que este fruto único e, mais importante, útil é adequado não só para os amantes do exótico, mas também para as pessoas que se preocupam com a sua saúde.

Pin
Send
Share
Send
Send